人参的价钱干货和鲜品差距大吗?怎么吃人参?
人参是中药单独使用比较多的一种,因为不管是单独用,还是和其他中药搭配,都能体现出更好的治疗和预防效果。

再加上本身副作用小,以及在我们国内家喻户晓,吃的人越来越多。那么人参的价钱干货和鲜品差距大吗?怎么吃人参?

人参的价钱干货和鲜品差距大吗?

刚刚收获的人参含的水分比较高,不需要太多就有一斤,但如果收获的人参通过晾晒,或者是通过烘干,就需要好几斤鲜品才能晾晒一斤干货,所以在价格方面就差距比较大。目前人参干货一斤的价位在500元左右,因为本身干货需要8-10斤才可以晒一斤干货,鲜货的价位一般在40-50一斤。当然了,这个价格是不同的,因为时间长的人参,比如已经长达10年以上的人参,不管是鲜品还是干货,在价格方面都会翻倍,所以现在人参的价格一般和品质以及时间长短来论价。

怎么吃人参?

在中国人参在中药领域使用的时间比较久远,尤其是在中医药领域更是把人参用到了极致,可以说吃法多样化,尤其是在治病的时候会和不同中药进行搭配。如果只是想通过吃人参养生,那么吃法相对更多样,比如可以直接用水煮人参吃,这种方法比较简单,也利于吸收人参当中的营养成分。还有就是用来炖鸡吃,这种方法也是很多家庭主妇选择的一种,在炖鸡时把洗干净的人参直接放进锅中,大约两个小时,不但可以吃鸡,同时也可以吃人参,并且这种营养价值也比较高。还有就是用来泡酒喝,这是很多地区选择的一种吃人参的方法,由于本身白酒也有促进血液循环的作用,加上人参营养价值很高,对身体也很有好处。

人参的价钱和很多因素有关,在选择购买时,不要过多的纠结价格,一定要生长看时间长短,以及品质来进行购买。在吃方面由于吃法比较多,可以根据自己喜欢的吃法,不管是用来泡酒吃,还是炖老母鸡,以及直接用水泡着吃,或者是生吃鲜品,都是不错的一种补品。


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