三七粉如何吃,大家知道吗?冲服还是熬汤?正确的三七粉吃法
三七粉作为一种中药材,有活血化瘀,消炎镇痛,提高免疫力,保护肝脏等多种功效,成为了大家日常预防,养生的食物。三七粉属于味苦而回甘的一种药材,在平常的食用上大家也创造了许多吃法,那么下面就来跟大家探讨一下三七粉如何吃的问题。

1、可以用温水送服或开水冲服

对于一般人来说,在三七粉的吃法上采取的是直接服用,就是将三七粉直接用温水送服或者在用水冲开服用,一日两次,这样也最大程度的吸收了三七粉中所含有的营养成分,对于大人来说这种方法是可行的。

2、在煲汤时可以加入一些三七粉

这是属于一种药膳的吃法,具体做法是将红糖,当归的药材按规定克数加入到锅中,加入清水炖煮30分钟,之后打入两个鸡蛋,待鸡蛋煮熟后加入三七粉搅拌就可以食用了,这对于一些小孩来说是可以接受的,这样也能让孩子在享受食物的时候来服用一些三七粉来获得营养。

3、三七粉也可用于炖肉中

在一般生活中,大家炖肉都会加入一些香料或者药材来增加肉汤的口感,这时候也可以考虑加入一些三七粉来增加汤汁的营养,就拿鸡汤来说,制作时的步骤跟平常一样,就是在开始时加入一些三七粉就可以了。

4、三七粉还可以加工成熟三七食用

这就是熟三七粉的做法,将三七粉与植物油一起翻炒至三七变黄就制作好了,熟三七可以搭配牛奶或者直接服用都是可以的,这样做也可以消除三七的原来的味道,给人一种不一样的感觉。但是在炒制时注意不要开大火,这样会导致三七粉变焦。

5、三七粉在养生家庭中也常用来煲粥

对于喜欢养生的家庭来说,粥这种食物在家中应该经常食用,他们将一些例如红枣,枸杞等食物放在粥里熬制,这样在食清淡的同时也增加了一些营养。

三七粉的吃法有很多种,大家可以参考上述的方法来制作,但是食用时一定要注意不可过量食用三七粉,这样可能会带来相反的效果;在食用前也要按照医生的嘱咐,不可盲目食用。


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