夏日炎炎,茯苓粥该吃起来了!茯苓粥应该怎么做?
夏天到了,很多人会觉得没有味口,甚至觉得吃不下饭,这个时候怎么办呢?喝粥其实是不错的选择,如果可以加入茯苓这种温和的中药,就可以起到更好的效果。茯苓作为健脾安神的中药,其实比较常见的吃法就是用茯苓煮粥,而且适用的人群比较广泛。

茯苓粥的做法

茯苓粥的做法1:荷叶茯苓粥。这种做法主要是应对夏日容易上火的情况,这些身体器官出现上火的现象的时候就应该多喝点荷叶茯苓粥,对身体是很好的。如果出现肝火、脾火等情况,就可以试一试荷叶茯苓粥。方法也是非常简单,先将荷叶煎汤去渣,然后再和茯苓和粳米一起煮成粥就可以了。

茯苓粥的做法2:茯苓红豆薏米粥,听名字就知道该怎么做,茯苓、红豆、薏米洗一洗之后一起煮粥就可以了,这是大家经常会做的一种粥,操作起来非常简单,茯苓、薏米都是有很好的祛湿效果的一种食材,所以,二者结合在一起的话,祛湿的效果加倍。即使是身体中没有湿气,也可以用来养胃。

茯苓粥的做法3:茯苓茅根煲猪瘦肉是相对来说比较复杂的一种做法,先把肉过一下热水,然后加入需要的食材,比如说茯苓、白茅根和红枣等等,用小火慢炖约两个小时再加上食盐之后就可以食用了。利湿热解毒的效果很好,而且也能够清热解毒,这种茯苓粥对身体是很有益的。

茯苓的其他做法

吃点茯苓煮的粥或是煲汤都是对身体比较好的方式,当然,如果大家觉得麻烦,直接用来泡水也是可以的,去湿的效果也很好,茯苓500克,加入蜂蜜适量,加水熬制即可,也可以直接研磨成粉,就可以冲泡。茯苓山药、茯苓甘草等,也都是很好的搭配。常食用茯苓泡水喝还能够起到抗菌消炎的作用,可以试试。

茯苓能长期喝吗?

长期少量食用是没有问题的,因为茯苓含有较多的营养物质,对人体有益,不过量就会很滋补。


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