茯苓粥的做法

茯苓粥的做法1：荷叶茯苓粥。这种做法主要是应对夏日容易上火的情况，这些身体器官出现上火的现象的时候就应该多喝点荷叶茯苓粥，对身体是很好的。如果出现肝火、脾火等情况，就可以试一试荷叶茯苓粥。方法也是非常简单，先将荷叶煎汤去渣，然后再和茯苓和粳米一起煮成粥就可以了。

茯苓粥的做法2：茯苓红豆薏米粥，听名字就知道该怎么做，茯苓、红豆、薏米洗一洗之后一起煮粥就可以了，这是大家经常会做的一种粥，操作起来非常简单，茯苓、薏米都是有很好的祛湿效果的一种食材，所以，二者结合在一起的话，祛湿的效果加倍。即使是身体中没有湿气，也可以用来养胃。

茯苓粥的做法3：茯苓茅根煲猪瘦肉是相对来说比较复杂的一种做法，先把肉过一下热水，然后加入需要的食材，比如说茯苓、白茅根和红枣等等，用小火慢炖约两个小时再加上食盐之后就可以食用了。利湿热解毒的效果很好，而且也能够清热解毒，这种茯苓粥对身体是很有益的。

茯苓的其他做法

吃点茯苓煮的粥或是煲汤都是对身体比较好的方式，当然，如果大家觉得麻烦，直接用来泡水也是可以的，去湿的效果也很好，茯苓500克，加入蜂蜜适量，加水熬制即可，也可以直接研磨成粉，就可以冲泡。茯苓山药、茯苓甘草等，也都是很好的搭配。常食用茯苓泡水喝还能够起到抗菌消炎的作用，可以试试。

茯苓能长期喝吗？

长期少量食用是没有问题的，因为茯苓含有较多的营养物质，对人体有益，不过量就会很滋补。