相信不少人对于黄芪当归都不陌生，这道菜经常出现于一些养生餐馆当中，而且对于身体的滋补效果非常好，不少人都表示在吃过黄芪当归之后感觉身体的虚弱得到了缓解，事实上，黄芪、枸杞，当归这些中性药材也常被人们拿来泡水喝，并且受到大众的喜爱。黄芪当归对于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、、消渴、遗精等病症有着一定的显著效果。本篇文章就来和大家介绍一下黄芪当归的具体做法。

黄芪当归功效有哪些

首先，当归这种药材能够补血活血，对于调经止疼、润燥滑肠有一定的功效。黄芪可以益气固表、让身体不再出现虚汗，盗汗的现象，能够敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿。对于一些患有血虚或贫血病症的人群有很好的治疗效果，平时多在饭菜中加入黄芪当归能起到很好的辅助治疗手段。

如何制作黄芪当归

其次，这种食材应该怎么做呢？在当归、黄芪的材料分量上，需要注意一定的比例，如果黄芪当归中任何一个成分用量太多，都会导致整道食材的滋补效果出现下降。一般来说黄芪和当归两种药的用药比例5∶1，在私家厨房中，大家如果要用来熬汤或者做菜，一般都会选择黄芪30克 ，当归6克。

这种食材有副作用吗？

有些人还会疑问，用当归黄芪泡水喝的话会不会产生一些副作用，对身体带来不好的效果。其实黄芪当归本质上是一种中药材，自然会有对应体质的适宜人群，因为黄芪性阴虚、微温、味甘等患者服用会助热，易伤阴动血，这就要求那些身体阴虚的人群在食用时最好能搭配一些其他中药材，中和食用，而湿热、热毒比较旺盛的患者服用容易让体内湿热散不出来，使病情加重，这一部分人群如果必须服用黄芪，一定要配合运用。

最后，当归黄芪泡水喝的口感不好，喝起来会有一些苦的味道，大家可以选择添加适量的红糖来调节自己的口感，关于当归黄芪的介绍就和大家说到这里了，如果你的身体比较虚弱，不妨可以多食用一些有关当归黄芪的食谱。