黑枸杞的功效与吃法和红枸杞一样吗?黑枸杞的吃法与红枸杞不同之处
红枸杞我们都不陌生,平时吃的一些食品里面都会有它的身影,注重养生的人士保温杯里面也是少不了它的陪伴。

但是和它同出一脉的黑枸杞却因为价格比较昂贵并不被很多人知晓,黑枸杞也是一种养生药材,它也有自己的功效和吃法。今天我们就来看一下黑枸杞的功效与吃法和红枸杞是否一样。

黑枸杞和红枸杞的功效不同

黑枸杞和红枸杞都是滋阴补肾的佳品,但是两者也有不一样的地方。相对而言,黑枸杞的功效要比红枸杞多一点。黑枸杞除了滋补肝肾的功能,在心血管疾病的抵御方面也有很大的疗效,心血管病人平时可以多饮用一些,对身体有好处,能够净化血管中的残余物质。经常在日光灯下工作的人群多喝黑枸杞泡水还能够起到保护视力明目的作用,黑枸杞中的花青素对视网膜是具有一定的保护作用的。除了这些,黑枸杞还能够被用作美容产品,感觉到自己有中年危机、皮肤松弛的女性朋友饮用黑枸杞茶可以抵御衰老,恢复青春活力。

黑枸杞的吃法与红枸杞不同

我们日常中红枸杞的吃法是比较多的,不管是用来泡水还是用来煮粥都可以,甚至有时又煲汤的时候都有人喜欢撒入一些红枸杞。因为这些做法都不会破坏红枸杞中的营养物质,所以怎么做都可以。但是黑枸杞就不一样了,黑枸杞最佳的吃法就是泡水,并且以60度的水温为宜,对于水温的要求也比较高。因为黑枸杞中的花青素遇到高温蒸煮容易导致营养元素流失,像红枸杞那样做成粥或者用来煲汤就失去了黑枸杞这个重要的营养价值。所以黑枸杞最好的吃法,就是泡水饮用。

黑枸杞的功效与吃法与红枸杞相比还是有很大的不同的,所以买了黑枸杞想要养生的朋友一定要查好黑枸杞的做法,不要让黑枸杞的营养价值白白流失,浪费了这个比较名贵的中药材。另外,也要注意黑枸杞作为药材会给身体带来的副作用,适量服用,保证自己身体健康。


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