阿胶多少钱一盒不是主要,主要是阿胶的品质
阿胶是现在比较常见的一种滋补品,男女老少都可以服用,每日服用阿胶的话,对于身体会有很好的调剂作用,也可以让身体状态慢慢恢复,因此随着服用阿胶的人越来越多,阿胶多少钱一盒的问题也成为很多人感兴趣的一个方面。

市面上的阿胶价格层次不齐,有些价格差异之大让人惊叹,其实阿胶多少钱一盒并不是我们消费者需要去研究的,主要还是需要从阿胶的品质入手。

阿胶品质的判定

好的阿胶往往质地非常纯净,而且对光还可以看到良好的透光性。暗棕色或者棕红色的质地,摸起来比较平滑。而且质地比较硬的时候,阿胶比较脆,容易碎,但是一旦质地软了之后,就会非常粘稠,呈现出膏状。口感微微有些甜。越好的阿胶,口感越是顺滑,而且闻起来没有任何的异味。所以如果阿胶出现了一些其他的气味的话,那就一定是阿胶的品质不好,或者在制作工程中,因为卫生不达标造成的污染。因此我们查看阿胶的时候,一定要仔细查看,望闻问切才能判断。而且一般来说,传统的老字号往往可以代表阿胶的良好品质,越是传统工艺,尊重传统往往可以让我们见识到更好的品质传承。

阿胶的正确服用方法

找到了好品质的阿胶,还应该有正确的服用方式。传统的阿胶都是直接一大块的,每次要服用的时候,都需要用汤勺一点点挖出来服用。一般都会放在阴凉处,保证阿胶的固状。但是这种方法会导致阿胶一次又一次暴露在空气中,加速阿胶的变质,影响口感和效果。因此现在的阿胶都是以小片状保存的。

在家服用的时候,可以将阿胶直接放入小锅,放水熬煮,等到阿胶遇热慢慢变成了粘稠状,就可以适当加入糖,坚果,红枣,桂圆等等,提升阿胶的口感,去掉阿胶的腥味。

现在也有不少拥有阿胶成分的既食固元糕,加入了其他的零食,可以方便携带,对于上班族来说,随身放几片,休闲时候也可以适当品尝。纯的阿胶多少钱一盒呢?大约是300元左右,但是如果这种小糕点的话,价格也会比较实惠,也是比较推荐的一种服用方式。


LATEST TOPIC

HOT TAGS