市场上的确有不良厂家为了降低成本而制作劣质的阿胶膏，如果降低阿胶含量或者用虚假包装骗人，这样的阿胶膏不如不吃，也达不到效果，要想买到正宗有效果的阿胶的确很难，所以，在没有常买的渠道外，也可以选择自己亲手制作阿胶膏。那么，应该如何制作阿胶膏呢？

阿胶膏的食材准备

在制作阿胶膏之前，大家需要提前购买需要的食材，比如说：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、大枣等，都是必不可少的食材。

阿胶膏的制作过程

第一步：将阿胶打成粉后倒入锅中，一般是500g的阿胶搭配1000g的黄酒，将黄酒倒入阿胶中是非常关键的步骤，要切记搅拌均匀并炮制24小时，如果时间不够，就没有办法将阿胶的效果发挥出来。

第二步：将250g冰糖倒入锅中小火慢熬，在熬制冰糖的过程中必须要不断搅拌至挂旗的状态，这个时候就可以调成小火，添加其他的食材，可以根据自己的喜好添加，具体的克数可以自己把握一下，比如说核桃仁，和田大枣，大杏仁和枸杞，搅拌均匀后再倒入1000g的黑芝麻。

第三步：充分搅匀。

第四步：模具上铺好厚塑料膜农民画刷油，然后将搅拌好的食材都倒在模具里面，混合物压平。

第五步：成型。建议将模具放在阴凉的地方晾以下，大概三天三夜左右就基本成型。

第五步：切好，按照自己喜欢的大小切成小块装好即可，等到想吃的时候就可以随时拿出来了。

阿胶膏的注意事项

亲手制作阿胶可以保证做出来的东西品质更好，而且是真材实料的阿胶膏，这种经过自己手的东西也更加放心一些，而且在吃阿胶膏的时候还会有一种幸福感。需要注意的是放黄酒和黄酒混合炮制的时间要到位。